Tomaat, mozzarella, scampi, look, rucola en kerstomaat

Tomaat, buffelmozzarella, kerstomaten en rucola

Tomaat, buffelmozzarella, parmaham, kerstomaten, rucola en aubergine

Tomaat, mozzarella, gemarineerde kippenreepjes, salami picante, pancetta en rucola 

Tomaat, mozzarella, meatballs, pikante salami en rode pikante pepers

Tomaat, mozzarella, gegrilde gesneden steak, rucola, rode ui, kerstomaat, olijven en parmezaan

Tomaat, mozzarella, bresaola, truffelcreme en rucola

Tomaat, geitenkaas, pijnboompitten, zongedroogde tomaat en honing

Tomaat, mozzarella, gesneden kalfsgebraad, kappertjes en tonijnsaus

Groentesoep

Tomatensoep

Vissoep

Gemengde Italiaanse charcuterie

Calamares op romaanse wijze met tartaarsaus

Parmaham met meloen

Rundscarpacio met rucola en parmezaan

Gebakken scampi met pikante tomatensaus / boter

Gedroogd rundsvlees en gorgonzola

Gensneden kalfsgebraad met een saus van tonijn en kappertjes

Gevulde champignons met gorgonzola

Gevulde champignons met scampi in een truffelroom

Een mix van voorgerechten

Bruschetta met verse tomaten en basilicum

Bruschetta met gebakken champignons, truffelolie en parmezaan

Bruschetta met gesmolten gorgonzola en walnoten

Bruschetta met parmezaan, aubergines, look, tomatensaus en basilicum

Lookbroodjes, kaas, tomaat, look en basilicum

Assortiment van bruschetta’s

Salade met buffelmozzarella

Toscaanse salade met San Daniele ham, buffermozzarella, zongedroogde tomaten en gegrilde groenten

Pasta salade met gegrilde kip, pesto, pijnboompitten, gedroogde tomaten en gegrilde groenten

Salade van scampi en gegrilde groenten

Salade met gebakken tonijn

Salade met gerookte zalm, mosselen en calamares

Spaghetti met look, olijfolie en peterselie

Rigatoni met tomatensaus, mozzarella en verse basilicum

Penne met pikante tomatensaus

Rigatoni met aubergine, gerookte provolone kaas en pijnboompitten

Penne met ossobuco ragout

Orecchiette met gedroogd rundvlees en truffelroomsaus

Linguine met venusschelpen, witte wijn, look en peterselie

Linguine met gegrilde tonijnsteak, tomaten, kappertjes en olijven

Tagliatelle met kip en champignonroomsaus

Tagliatelle met gerookte zalm, courgettes en saffraan

Huisgemaakte cannelloni met ricotta en spinazie

Huisgemaakte Lasagna Bolognese

Pasta met huisgemaakte pesto, kip en parmezaanse schilfers

Risotto met venusschelpen, scampi’s, tomaat, broccoli en pijnboompitten

Risotto met gerookte zalm, prei en citroen

Spaghetti met spek, ei en roomsaus

Spaghetti met huisgemaakte bolognesesaus

Spaghetti met spek, tomatensaus en verse basilicum

Tagliatelle met champignons en truffelroomsaus

Spaghetti met kerstomaten, scampi’s, tomatensaus en basilicum

3 verschillende soorten pasta

Kinderpasta

Vers gegrilde tonijnsteak met pizzaiolasaus, rozemarijn aardappeltjes en sla

Gegrilde zalm met champignons, kerstomaten, rozemarijn aardappeltjes en pastissaus

Kabeljauw filet met saffraansaus geserveerd met pasta 

Geflambeerde gamba’s (5 St.) geserveerd met pasta 

Gegrilde gamba’s met pili pili, look en sla geserveerd met pasta

Kalfslapjes met citroen en witte wijnsaus geserveerd met pasta

Kalfslapjes met aubergines, mozzarella en tomatensaus geserveerd met pasta 

Kalfslapjes met parmaham, salie en vleesjus geserveerd met pasta

Huisgepaneerde kalfslapjes met sla en pasta

Eendenborst met zoete marsala saus, gegrilde groenten en rozemarijn aardappelen

Kalfsschenkel op milanese wijze geserveerd met rijst

Gesneden entrecote met rucola

Gegrilde biefstuk met groene peper of gorgonzolasaus, frietjes en sla

Tournedos gemarineerd in Barolo wijn, geserveerd in een saus van Barolo en rozemarijn aardappeltjes

Penne met broccoli en pancetta in een licht pikante tomatensaus

Spaghetti met scampi’s, mosselen, zeevruchten en venusschelpen

Zwarte tagliatelle met gamba’s en sint-jacobsvruchten in een kreeftensaus

Gevulde ravioli in een roomsaus met gerookte zalm, scampi en spinazie

Mix grill van vlees met rozemarijn aardappeltjes en sla

Fijngesneden kalfsvlees met huisgemaakte rode uiensaus met pasta

Gevulde kipfilet met mozzarella en pesto omringd door pancetta

Lamscarré met een saus van de chef en groentjes

Huisgemaakte tiramisu

Dame blanche met chocoladesaus

Huisgemaakte chocolademousse

Sabayon met koffie

Huisgemaakte panna cotta en rode vruchten coulis

Een trio van citroensorbet, aardbeisorbet en cassissorbet

Gekarameliseerde crème brûlée

Truffelijs afgewerkt met koffie en amaretto

Assortiment van kazen

Trio van tiramisu, panna cotta en chocolademousse

Half opengesneden banaan geserveerd met vanille-ijs en afgewerkt met chocoladesaus

Citroensorbet afgewerkt met wodka en limoenzest